Ernährung Umstellen: Der Schlüssel Zu Langfristigem Erfolg

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Hast du auch das Gefühl, dass die Umstellung der Ernährung oft einfacher gesagt als getan ist?



Du möchtest besser essen, dich gesünder ernähren, aber weißt nicht, wie du anfangen sollst? Vielleicht schiebst du es wegen des nächsten Urlaubs oder einer Feier vor dir her? Vielleicht bist du frustriert, weil bisherige Anläufe nicht erfolgreich waren? Denkst du, gesunde Ernährung sei langweilig oder fade?



Das war bei mir früher genauso. Es fiel mir unheimlich schwer, Intervallfasten Frauen 40+ mich dauerhaft gesund zu ernähren.



Warum fiel es mir so schwer?


Gesunde Ernährung war für mich eng mit dem Abnehmen verbunden. Ich fiel nach jeder Diät zurück in alte Muster.
Gesunde Ernährung habe ich immer mit nicht sehr leckerem Essen verknüpft.
Mir fehlte das Wissen, was gesunde Ernährung alles beinhaltet.
Für mich war klar, dass nur Perfektion zählt und kleine Schritte nichts bringen.
Bei der ersten Herausforderung, z. B. mehr Stress oder Feiertage wie Weihnachten, wurde mein strenges Ernährungskonzept über den Haufen geworfen und es fiel mir schwer, wieder zurückzufinden.
Mir war nicht bewusst, was für unglaublich positive Effekte eine richtige Ernährung haben kann.



Kommt dir das bekannt vor?. Ich finde es sehr wichtig, die Ursachen für ungesunde Ernährungsgewohnheiten zu kennen. So kannst du gezielt Strategien entwickeln, um deine Ernährung zu ändern.



Der Einstieg in gesunde Ernährung



Ernährung umstellen: Nachhaltige Gewichtsabnahme Wie anfangen?



Kleine Schritte führen oft zu den größten Veränderungen im Leben. Die Bedeutung von kleinen Gewohnheiten zeige ich in meinem Artikel zu Micro Habits.



Warum funktioniert das so gut?



Kleine Änderungen fallen kaum auf und sind deshalb einfacher zu bewältigen. Und damit auch nicht zur Last fällt oder dich anstrengt. Das schützt dich vor Überforderung Gesundheit und Schönheit für Frauen ab 40 Frust.



Ein zu ehrgeiziges Ziel, wie täglich 5 Portionen Obst und Gemüse, wird schnell scheitern. Vielleicht hältst du das für eine kurze Zeit durch. Doch dann kommt Stress im Job, die Kinder werden krank oder der Urlaub naht: Diese Dinge werden deinen Plan durcheinanderbringen.



Strikte Ziele sind gar nicht notwendig.



Balance is the key



Welche Option ist sinnvoller?


Ein Ernährungsstil, bei dem Vollkorn, Gemüse, Obst und Nüsse regelmäßig auf dem Speiseplan stehen, ist ideal. Zugleich isst du aber auch Süßigkeiten, bestellst im Restaurant ein Dessert oder lässt dir am Wochenende eine Pizza liefern, wenn dir danach ist. Das gibt dir ein gutes Gefühl und ist langfristig umsetzbar.
Du ernährst dich nach den strengsten Vorgaben und verzichtest auf alle Ausnahmen. Du erlaubst dir nichts, auch wenn du Lust darauf hast. Nach einer gewissen Zeit wird der Verzicht jedoch so groß, dass du pausenlos an das „leckere", aber verbotene Essen denkst. Der nächste Feiertag steht vor der Tür und du hältst es nicht mehr aus. Du gibst deinen Plan auf, weil es zu frustrierend wurde.



Die Antwort dürfte klar sein.



Gesunde Ernährung leicht gemacht



Wie gelingt der Start in eine gesunde Ernährung?



Ich bin mittlerweile davon überzeugt, dass kleine Gewohnheiten riesige Auswirkungen in unserem Leben haben können. Wie das funktioniert, erkläre ich in meinem Beitrag zu Micro Habits.



Was macht diese Methode so effektiv?



Der Trick ist, die Gewohnheiten, die du ändern willst, so klein zu gestalten, dass dir die Änderung kaum auffällt. Und damit auch nicht zur Last fällt oder dich anstrengt. Das hilft dir, Überforderung zu vermeiden.



Ein ehrgeiziges Ziel wie 5 Portionen Obst und Gemüse, Vollkorn und kein Fertigessen klingt gut, ist aber schwer durchzuhalten. Vielleicht klappt das eine Zeit lang. Doch Stress, Krankheit oder andere Dinge könnten deinen Plan durchkreuzen.



Es ist nicht notwendig, sich so streng einzuschränken.



Balance is the key



Was ist besser?


Eine Ernährung mit Hülsenfrüchten, Gemüse und Nüssen wird dein Alltag. Trotzdem gönnst du dir Süßigkeiten, ein Dessert im Restaurant oder eine Pizza am Wochenende. So kannst du entspannt leben und es dauerhaft umsetzen.
Du hast dir vorgenommen, dich perfekt zu ernähren und hältst alle Regeln der gängigen Ernährungsempfehlungen ein. Auch wenn du mal Lust auf ein Eis im Sommer oder auf den legendären Auflauf deiner Mutter hast, verzichtest du darauf. Dein ständiges Verzichten führt dazu, dass du nur noch an das Verbotene denkst. Der nächste Feiertag steht vor der Tür und du hältst es nicht mehr aus. Du schlägst total über die Stränge und brichst danach frustriert den Versuch, deine Ernährung umzustellen, ab.



Die Wahl ist offensichtlich.